道具を揃える

コーヒー作りの準備　　－そろえるもの－

1. エスプレッソマシーン

2. コーヒー（エスプレッソマシーン用に挽いたもの：細挽き～極細挽き）

3. メジャースプーン

(マシーンに付属でついていると思いますが、なければ計量スプーンの大さじと同じです。）

4. ステンレス製ミルクジャグ　　　

5. 牛乳

6. コーヒーカップ

7. コーヒー掃除用フキン

デロンギ	サエコ	デバイススタイル	ミルクジャグ
デロンギBAR14Nは値段も手頃で、売れてる機種のようなので初めてのお買い物にはいいかも。デロンギHP	オーストラリアではデロンギと並んでよく見かけるメーカーです。Tully's coffeeモデルは心ひかれる一品。写真のモデルはGran Crema(グランクレマ) 日本サエコHP	レギュラーコーヒーも作れるのはお得感がありますね。 TH010というシンプルなエスプレッソモデルあります。デバイススタイルHP	一度に2人分作るには500ml以上のジャグがお勧めです。 * ミルクジャグ一覧 * アドキッチン * 取扱店一覧

牛乳はお好みのを用意してください。わたしは普通のを使ってますが、低脂肪乳の方が成分無調整乳より泡立ちは良いようです。

コーヒー	コーヒーミル	コーヒーカップ	■■■■■■■■
私は写真のエスプレッソブレンドを買っていますが、いろんなお店の豆を試してみてお好きなものをご用意下さい。エスプレッソ用１エスプレッソ用２ヴァーチャルエスプレッソバリスタチャンピオンのエスプレッソエスプレッソコーヒーランキング * コーヒー屋さん一覧	挽き立てがベストですが、ない場合は「エスプレッソマシーン用」に挽いてもらいます。 * WilfaFP903 * カリタC90 * デバイススタイルGCM56 * メリタパーフェクトタッチ * ミル一覧	泡があるカプチーノには厚めのカップがおすすめです。 * コーヒーカップ一覧 * デュラレックスのグラス一覧 * 取扱店一覧	おいしいコーヒーを入れるためにはやはりおいしい水が良いとは思うので、とりあえずうちでは手頃なブリタを使ってます。 * 浄水器一覧 * 浄水器取扱店一覧